L'association "Acqua Chiara Congo" nait comme un groupe de personnes solidaires et bénévoles dans le souvenir de Maria Chiara Manini.
Le groupe a trouvé ses ponts de repère en:
En 2013, les parents de Maria Chiara, qui voulaient interpréter la volonté de leur fille disparue, ont commencé à collaborer avec sœur Brigitte et ils ont fait construire une salle de classe et d'autres structures dans l'école "Reina de la Paz".
En été 2015, d'autres personnes sensibles et généreuses se sont jointes à cette initiative, en concomitance de la mission à Lanciano de sœur Brigitte et de madame Bibiche, sa fraternelle collaboratrice, dans le but de constituer un groupe de soutien aux œuvres qu'elles ont entreprises, dans la région de l'est de la République Démocratique du Congo.